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ガンコ山ファンクラブ通信【秘密基地マガジン「ツリーライフ」】
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---------------------------------------------------------2006/10/08--
『子どもと遊ぶ休日のガンコ山ヴィレッジ−夏休みの報告から』(6)
夕食の支度。まず焚き火から始まります。
子どもたちが小枝を拾ったり、火を扇いだり。そうやって手伝う時もあれ
ば、そうでなく遊びに夢中で来ない時もあります。
とにかくガンコ山ヴィレッジでは、夕食は薪で作るし、米も薪で炊きます。
直火には殆どの方が慣れていないので、ガンコ山ヴィレッジのスタッフの
方でお手伝いをしています。
【焚き火マスター】や【飯炊きマスター】のコースもあるので、「この機
会にできるようになりたい!」という人は、是非、挑戦してみてください。
飯を炊くための鍋釜飯盒や鉄板は、ガンコ山ヴィレッジから借りることが
できます。薪で米が上手く炊ければ、本当に感動します。
おかずはというと、カレーが多いです。これが、定番だけど、残っても翌
日食べれる!やっぱり便利なのです。
食べ終われば、子どもも一緒に、料理を作った焚き火の灰で油汚れを落と
します。灰を、食器や鍋に塗ってこするだけなのですが、これが面白いよ
うに油汚れが落ちます。
この話はまた次回。
(つづく)
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■『推薦をお願いします!』
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嬉しいです。(ID:0000158432)
http://www.mag2.com/wmag/osusume/toukou.html
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編集・発行:ガンコ山ファンクラブ事務局
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【編集後記】
飯炊きは、たとえそれが美味くできなくても、いい思い出になります。心
配しないで、ぜひ挑戦してみてくださいね。 (まちゃ)
